Panqueca Integral Fofinha
Panqueca integral fofinha, fácil e saudável, perfeita para um café da manhã nutritivo ou lanche leve.
⏱️ 20 minutos
🍽️ 6 panquecas
⭐ Fácil
🧾 Ingredientes
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de óleo ou manteiga derretida
- 1 colher de sopa de mel ou açúcar mascavo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
👩🍳 Modo de Preparo
Em uma tigela, bata o ovo com o leite.
Acrescente o óleo e o mel.
Junte a farinha integral e misture bem.
Por último, adicione o fermento delicadamente.
Aqueça uma frigideira untada em fogo médio.
Coloque porções da massa e doure dos dois lados.
Acrescente o óleo e o mel.
Junte a farinha integral e misture bem.
Por último, adicione o fermento delicadamente.
Aqueça uma frigideira untada em fogo médio.
Coloque porções da massa e doure dos dois lados.
💡 Dica da Lioni:
Sirva com frutas, mel, iogurte ou um fio de melado para um café da manhã ainda mais nutritivo 💛
❓ Perguntas Frequentes
Posso usar farinha branca?
Pode sim, mas a integral traz mais fibras.
Dá para congelar?
Sim, congele por até 1 mês e aqueça na frigideira.