Brigadeiro Cremoso de Panela com Ponto Perfeito
Aprenda como fazer brigadeiro cremoso de panela, fácil e delicioso, com ponto perfeito para comer de colher ou enrolar.
⏱️ 15 minutos
🍽️ 6 porções
⭐ Fácil
🧾 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 caixinha de creme de leite (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
Leve ao fogo baixo e mexa sem parar.
Cozinhe até desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo e misture o creme de leite, se desejar.
Sirva morno ou deixe esfriar.
Leve ao fogo baixo e mexa sem parar.
Cozinhe até desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo e misture o creme de leite, se desejar.
Sirva morno ou deixe esfriar.
💡 Dica da Lioni:
Para brigadeiro de enrolar, deixe cozinhar por mais 2 minutos até atingir ponto mais firme 💕
❓ Perguntas Frequentes
Posso usar achocolatado?
Pode sim, mas o chocolate em pó deixa o sabor mais intenso.
Dá para congelar brigadeiro?
Não é recomendado congelar, pois altera a textura.