Carne Cremosa com Batatas e Cenoura na Panela - simples e Rápida
Um prato salgado reconfortante, feito com carne bovina macia, batatas e cenouras cozidas em um creme saboroso. Ideal para refeições práticas e nutritivas.
⏱️ 45 minutos
🍽️ 5 porções
⭐ Fácil
🧾 Ingredientes
- 600 g de carne bovina em cubos (patinho ou coxão mole)
- 3 batatas médias cortadas em cubos
- 2 cenouras em rodelas
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 1 caixinha de creme de leite
- 150 g de queijo mussarela ralado
- Sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto
- Cheiro-verde para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo
Aqueça o óleo em uma panela grande e doure a carne.
Adicione a cebola e o alho e refogue até perfumar.
Junte as batatas e cenouras, tempere e acrescente um pouco de água.
Tampe e cozinhe até os legumes ficarem macios e a carne bem cozida.
Misture o creme de leite e o queijo ralado, mexendo até formar um molho cremoso.
Finalize com cheiro-verde e sirva quente.
Adicione a cebola e o alho e refogue até perfumar.
Junte as batatas e cenouras, tempere e acrescente um pouco de água.
Tampe e cozinhe até os legumes ficarem macios e a carne bem cozida.
Misture o creme de leite e o queijo ralado, mexendo até formar um molho cremoso.
Finalize com cheiro-verde e sirva quente.
💡 Dica da Lioni:
Se quiser, adicione cogumelos ou pimentão para deixar o prato ainda mais saboroso e colorido 💕
❓ Perguntas Frequentes
Posso usar outra carne?
Sim, acém ou músculo também funcionam bem, só aumente o tempo de cozimento.
Dá para congelar?
Sim, sem o creme de leite. Acrescente o creme apenas na hora de reaquecer.