Torta Salgada de Liquidificador
Essa torta salgada de liquidificador é prática, econômica e perfeita para qualquer refeição. Não exige experiência na cozinha e aceita vários recheios.
⏱️ 35-40 minutos
🍽️ 8 porções
⭐ Fácil
🧾 Ingredientes
- Massa:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- Recheio (sugestão básica):
- 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado (ou presunto, carne moída ou legumes)
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado sem sementes
- 1/2 xícara (chá) de milho verde
- Sal e temperos a gosto
- Cheiro-verde a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até misturar bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata até obter uma massa lisa.
Por último, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.
Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e ajuste os temperos.
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
Distribua o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata até obter uma massa lisa.
Por último, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.
Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e ajuste os temperos.
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
Distribua o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar.
💡 Dica da Lioni:
Essa torta é perfeita para reaproveitar ingredientes da geladeira. Cada combinação deixa a receita com um toque especial, sem perder a simplicidade.💕
❓ Perguntas Frequentes
Posso usar legumes refogados?
Sim, ótima opção para uma versão vegetariana.
Dá para congelar?
Sim, depois de assada e fria, pode ser congelada por até 3 meses.